酸枣又名山枣，我国各地均有栽培种植，是一种喜高温、耐盐碱、耐干旱、喜阳光充足、耐土壤贫瘠且生长快速的落叶乔木。酸枣在持续干旱的地区也能正常生长，在年降雨200毫米左右的地方也有自然分布。上世纪九十年代由于酸枣这些特性印度、非洲等国家先后引进了我国酸枣也取得了成功，酸枣苗根系发达，能充分吸收土壤深层的水分和养分，在干旱瘠薄的石质山地上也能正常生长及结果。

酸枣种植前景如何

1、酸枣每亩栽种多少颗？

密植园每亩栽300株左右，行距1.8米，株距1.2米。定植时间为每年秋季10月中旬至11月底或春季3月初至4月中旬。每株产酸枣10~15斤，每亩产酸枣3000~4500斤，每20~25斤酸枣加工成1斤酸枣仁，每亩产酸枣仁150~220斤。当前酸枣行情为1.5~2元/斤，直接卖酸枣收入为5000~8000元，酸枣仁价格为150-220元/公斤，酸枣加工后每亩收益上万元，效益非常可观。

2、几月成熟

酸枣一般在8月开花，9月成熟，盛果期每亩产量达2000~2500斤，产量较稳定，丰产期较长，一亩地净利润比较可观，种植效果是比较好的。

3、工业用途

酸枣可以制作酸枣汁、酸枣梅、酸枣面、酸枣蜜酒等， 在我国山西，河南，山东，陕西，河北，等地种植较多，它根系长得很长，种植成活率高，移栽以后好好剪枝管理。

4、酸枣经济产值

酸枣是医药、食品、轻工业的重要原料，目前酸枣的市场价格在5-8元/kg，亩收入在6000-9000元左右，如果种植面积比较大的情况下产值更高。

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