冰糖枣

冰糖枣属于鲜食早熟红枣品种，该品种口感好，适应性强，成熟时间早，是发展鲜食红枣的优良品种。冰糖枣果肉淡黄白色，含糖量高，肉质细酥脆，汁液多，可溶性固形物含量25％～35％，酸甜适度，品质优良。

冰糖枣丰产栽培技术

（一）冰糖枣栽植密度

 在地势平坦，土壤肥力较高，为提高土地利用率和早期产量，可采密植模式，一般株行距1*2米、1.2*2米或1.5*2.5米为宜。

（二）栽培技术

一般采用南北行向的长方形栽植方式，即行距大、株距小，通风透光好，有利于密植，便于前期间作和管理。

（三）冰糖枣栽植技术

栽植枣树成活的关键在于全根、保湿

（1）、挖沟（穴）改土，施足底肥，按照栽植行距，挖宽60厘米，深80厘米的丰产沟，或按照株距挖直径为80厘米，深为80厘米的定植穴。应将表土与心土分开推放，沟（穴）度铺5厘米厚的麦秸，再将土杂肥与表土混合均匀植沟（穴）内，最后灌水沉实，踩实待植。

（2）选用壮苗，整修浸泡根系，选用高1.2米以上，干径1厘米充上，根系完整，无病虫害的壮苗尽可能做到随起苗，随运、随栽。

（3）栽植。定植时，按照株距，在沉实的丰产沟（穴）中心，挖30*30*30厘米左右的定植穴，随后将苗木立于穴中央，使其根系自然下舒展，并将肥活的表土真至根系，边填土边轻轻担动苗木和踏实，使根展顺和与土壤密结。

（四）栽后管理，三分栽七分管所以应加强管理。

（1）覆膜增温保墒，促使发根生长。

（2）适当修枝，减少蒸发量，提高成活率。

（3）适时施追肥，促其加速生长。当新苗木发芽，展叶后，新梢长到10-15厘米时，结合浇水或利用再开沟施追肥，每株施尿素0.1公斤或人粪尿10公斤。

（4）注意病虫害防治。主要病虫害有枣尺虫劐、枣芽象甲、枣粘虫、黄粘虫、黄刺蛾、枣瘿蚊、枣绮夜蛾、枣瘿螨、山楂红蜘蛛、黄斑蝽、枣龟蜡蚧、桃小食心虫等。

(五)花期喷水

在冰糖枣盛花期遇高温干旱，会影响结果率，盛花期喷水可以提高空气湿度，改善小气候，提高座果率，选择无风的傍晚用喷雾器或水管向上均匀喷水，3~5d喷1次。

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